秋冬季節，大家都愛去吃火鍋，但吃火鍋一定要注意健康的吃法，如果不注意讓人開心的火鍋大餐也會危害身體健康，以下是吃火鍋需要注意的十點，多吃蔬菜，切忌勿用冰凍啤酒來中和火鍋熱氣！ 涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但
秋冬季節，大家都愛去吃火鍋，但吃火鍋一定要注意健康的吃法，如果不注意讓人開心的火鍋大餐也會危害身體健康，以下是吃火鍋需要注意的十點，多吃蔬菜，切忌勿用冰凍啤酒來中和火鍋熱氣！
涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
2、多吃點白蓮——白蓮不僅富含多種營養素，也是人體調補的良藥。火鍋內適當加入白蓮，這種葷素結合有助于均衡營養，有益健康，加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有清心瀉火的作用。
3、注意放些豆腐——豆腐是含有石膏的一種豆制品，在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可發揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
4、調味料清淡——調味料如沙茶醬、辣椒醬，對于腸胃刺激大，使用醬油、麻油等較清淡的佐料可避免對腸胃的刺激，減小“熱氣”。
5、放點生姜——生姜能調味、抗寒，火鍋內可放點不去皮的生姜，因姜皮辛涼，有散火除熱的作用。
6、貝類應選擇鮮活的產品——在家吃火鍋時要洗擦干凈貝類的外殼，浸養在清水中至少半天以上，待其自行清濾出體內的污物后才能食用。死的貝類含大量致病微生物，不能食用。
7、食用火鍋時食品還不宜滾燙——因為口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃—60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，致使急性食道炎和急性胃炎。從鍋中取出滾燙的涮食時，最好先放在小碟中晾涼。
8、糾正半生不熟最鮮美想法——為追求鮮脆嫩滑的口感，食物在火鍋里燙一下就吃。這樣的吃法除了造成消化不良外，潛藏于食物中的細菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從而導致疾病的發生。據研究，三種嚴重的寄生蟲病———旋毛蟲、絳蟲和囊蟲都可能通過火鍋傳播。不潔的豬肉片和牛肉片里很可能含有這三類寄生蟲。目前，雖不能肯定羊肉里是否含有旋毛蟲、絳蟲和囊蟲，但曾有報道有人因吃涮羊肉而得了旋毛蟲病的事件。如果得了寄生蟲病，就會渾身乏力，肌肉酸痛，身體浮腫，有時候腳踏地面都會有刺痛的感覺。糾錯：吃火鍋的時候一定要將肉切薄、多燙，涮豬肉片、牛肉片時，一定要涮熟再吃。同時，還要看肉片上有無白色、米粒狀物質，如有，則可能是囊蟲卵。
9、絕不能冷、熱混吃求“中和”——一口麻辣燙一口冰凍啤酒，這是許多人喜歡的火鍋吃法，美其名曰“中和”。忽冷忽熱，對胃黏膜極為不利，極易造成胃腸疾病。吃火鍋時應盡量避免喝冷飲。
10、火鍋湯不要喝——火鍋的湯大多采用豬、羊、牛油等高脂肪物質為底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等為佐料，吃多了易導致高血脂、膽石癥、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病。另外，火鍋湯久沸不止、久涮不換，其中的成分會發生一些化學反應，產生有害物質。如：肉類、海鮮中所含卟啉物質多溶于湯中，湯中的高濃度卟啉，經肝臟代謝，會產生大量的硝酸，引起痛風，出現關節痛癥狀，嚴重時會損傷腎功能。對于一次吃不完剩下的涮料和底湯，應倒掉。如果是放在銅火鍋中過夜，更不要吃，不但有害健康，還可能引起銅氧化物急性中毒
秋冬火鍋應該這樣吃|相關案例
秋冬火鍋應該這樣吃|推薦產品
成立時間
2002年成立，集家具設計、生產、制造、銷售和服務于一體，提供辦公空間設計施工、辦公家具制造、智能辦公系統為一體的整體辦公解決方案。
企業資質
注冊資金1100萬，并在家具行業率先通過GB/T 19001-2008/ISO 9001:2008質量管理體系認證、GB/T 24001-2004/ISO 14001:2004環境管理體系認證、職業健康安全管理體系認證。
全國服務
現以上海為軸心，并設有杭州、無錫 、合肥三家分公司，經銷商覆蓋全國重要省市，致力于全國客戶的辦公家具采購服務。
生產基地
位于上海市青浦區，占地60,000平方米，總建筑面積達100,000平方米。
地址：上海市青浦區西岑鎮練西公路3580號
-
總部展廳
-
青浦展廳
-
奉賢展廳
Location
地址：蘇州市吳中區臨湖鎮許家港路 298 號
