味碟，是食火鍋不可缺少的一個(gè)組成部分，味碟蘸料對(duì)火鍋涮料起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，它使涮燙后的原料經(jīng)味碟蘸料后形成一種新的復(fù)合味，吃后更感覺(jué)適口，味道更加鮮美醇厚。自制的味碟蘸料不僅符合自己的口味，還可以享受到動(dòng)手的樂(lè)趣~今兒挑食君就為大家推薦幾款美味的
味碟，是食火鍋不可缺少的一個(gè)組成部分，味碟蘸料對(duì)火鍋涮料起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，它使涮燙后的原料經(jīng)味碟蘸料后形成一種新的復(fù)合味，吃后更感覺(jué)適口，味道更加鮮美醇厚。自制的味碟蘸料不僅符合自己的口味，還可以享受到動(dòng)手的樂(lè)趣~今兒挑食君就為大家推薦幾款美味的火鍋味碟！
1香油蒜泥碟
大蒜去皮，制成蒜泥狀，同香油、味精、鹽（炒制過(guò)的鹽）一起調(diào)入即成
特點(diǎn)：香油香蒜味濃，適用于大多數(shù)人數(shù)和菜品。
2正宗四川香辣碟
芝麻醬（或花生醬）先用冷開(kāi)水邊下邊調(diào)成厚糊狀，再加入已炒好的紅油四川辣醬、生抽王、糖、醋、味精、蔥姜末、麻油后再調(diào)成薄糊狀即成。
特點(diǎn)：此種調(diào)料富有四川辣味，適用于多種主料如粉絲、豆腐、素菜等。
3蠔油碟
鍋內(nèi)放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蠔油繼續(xù)炒透，后加入少許料酒、糖、味精、胡椒粉拌勻即可。
特點(diǎn)：此種調(diào)料適合不吃辣的人，宜配蘸羊肉、牛肉、活蝦、蛤蜊、河蚌等活鮮主料。
4乳腐汁碟
先將紅乳腐壓碎，加入少許冷開(kāi)水拌成薄糊狀，再用潔紗布瀝去渣子，放入鍋內(nèi)燒開(kāi)加入少許糖、味精、白酒、鹽拌勻即可。
特點(diǎn)：此種調(diào)料適配魚(yú)、蝦之類(lèi)的主料為佳。
5怪味碟
紅油辣醬、蔥姜末、糖、醋、醬油、花椒粉、味精等。制法先將紅椒切細(xì)，在鍋內(nèi)加入植物油燒到九成熱，放入辣椒細(xì)末炒透倒入碗內(nèi)，然后加入其他配料一起拌和成糊狀即成。
特點(diǎn)：此種調(diào)料以辣為主，兼有多種口味，適合配各種葷素菜等主料都可。
6無(wú)名配方
芝麻醬，紅豆腐乳，韭菜花，紅辣椒油，再加少許味精即可！
芝麻醬、紅油辣椒、麻油，生抽、糖、醋、蔥姜末
芝麻醬、腐乳、香菜末、紅辣椒油
麻油、海鮮汁、米椒、香菜、白糖、芝麻
火鍋調(diào)料的神秘配方，提升你的味覺(jué)享受!|相關(guān)案例
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成立時(shí)間
2002年成立，集家具設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造、銷(xiāo)售和服務(wù)于一體，提供辦公空間設(shè)計(jì)施工、辦公家具制造、智能辦公系統(tǒng)為一體的整體辦公解決方案。
企業(yè)資質(zhì)
注冊(cè)資金1100萬(wàn)，并在家具行業(yè)率先通過(guò)GB/T 19001-2008/ISO 9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證、GB/T 24001-2004/ISO 14001:2004環(huán)境管理體系認(rèn)證、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證。
全國(guó)服務(wù)
現(xiàn)以上海為軸心，并設(shè)有杭州、無(wú)錫 、合肥三家分公司，經(jīng)銷(xiāo)商覆蓋全國(guó)重要省市，致力于全國(guó)客戶(hù)的辦公家具采購(gòu)服務(wù)。
生產(chǎn)基地
位于上海市青浦區(qū)，占地60,000平方米，總建筑面積達(dá)100,000平方米。
地址：上海市青浦區(qū)西岑鎮(zhèn)練西公路3580號(hào)
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總部展廳
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青浦展廳
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奉賢展廳
Location
地址：蘇州市吳中區(qū)臨湖鎮(zhèn)許家港路 298 號(hào)
